IN VASO WECK DA 290 G
Da una ricetta di famiglia, la confettura extra viene realizzata con olive grandi verdi, seguendo un'antica tradizione, il 4 di ottobre, messe in salamoia e fatte riposare per 6-8 settimane. A inizio dicembre vengono lavorate con una piccola aggiunta di limone e zucchero.
A noi piace tantissimo con formaggi freschi e poco stagionati, durante un antipasto sfizioso o su una fetta di pane tostato con burro salato!